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Légende:  spicy épicé  

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Agneau pasanda / Lamb Pasanda

Le terme "pasanda" réfère au préféré ou à une coupe de viande de premi...
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Boeuf vindaloo / Beef Vindaloo Épicé

Boeuf cuit à la manière traditionnelle de Goa. / Beef cooked in the traditional G...
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Crevettes saag / Shrimp Saag

Épinards cuits dans une sauce au cari avec des crevettes. / Spinach cooked ...
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Poulet au beurre / Butter Chicken

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Poulet au gingembre / Ginger Chicken

Un plat du pendjab, au nord de l'Inde, préparé avec du yogourt, du citron e...
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Poulet aux piments chili / Chilli Chicken Épicé

Une spécialité birmane piquante préparée avec des piments chili verts. / A...
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Poulet dhansak / Chicken Dhansak Épicé

Le terme "dhansak" est dérivé du nom d'un plat parsi. Poulet cuit dans u...
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Poulet jalfrezi / Chicken Jalfrezi

On dit que la sauce de type jalfrezi, épaisse et sèche, serait arrivée au...
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Poulet saag / Chicken Saag

Épinards cuits dans une sauce au cari avec du poulet. / Spinach cooked ...
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Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala

Morceaux de poulet avec oignons et poivrons verts, cuits dans une sauce...
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Poulet vindaloo / Chicken Vindaloo Épicé

Poulet cuit à la manière traditionnelle de Goa. / Chicken cooked in the t...
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Boeuf dopiaza / Beef Dopiaza

Bœuf préparé avec des oignons supplémentaires. / Beef prepared with ext...
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Boeuf roganjosh / Beef Roganjosh

Bœuf dans une sauce au cari à base de yogourt avec des oignons et du s...
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Boeuf saag / Beef Saag

Épinards cuits dans une sauce au cari avec du bœuf. / Spinach cooked i...
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Bœuf jalfrezi / Beef Jalfrezi

On dit que la sauce de type jalfrezi, épaisse et sèche, serait arrivée au...
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Poulet roganjosh / Chicken Roganjosh

Poulet dans une sauce au cari à base de yogourt avec des oignons et du ...